SOBRE RATXELET

A l'entrada de l'Escala trobareu la bodega Ratxelet , un espai molt recomanable pel seu gran assortiment de vins , caves , licors i productes gourmet , destacant el producte de proximitat.

Un establiment amb història ,  ja que l'actual propietari, en Rafel , és la tercera generació.

El mot "Ratxelet" prové del pare del fundador. En Rafel ("Rafelet") viatjava per negocis al Païs Basc., i allà no pronunciaven bé el seu nom , anomenant-lo "Ratxelet" .

El fundador , Rafel Callol fill ,  va començar el negoci familiar amb una petita fàbrica de sifons i gasoses de sabors , al bell mig del poble. Amb el temps va ampliar l'oferta , esdevinguent una petita distribuïdora de begudes local . En aquell temps se'ns coneixia com "Casa Callol Callol".

La filla , Rosa Mª , amb el seu marit Domènec , van continuar fins al 1992 , any on la distribuïdora es transformà en bodega, amb un xic d'alimentació i varietat de begudes i licors.

El seu fill Rafel , actual propietari i tercera generació ,  ha renovat i modernitzat el negoci des de l'any 2014 , quan va assumir la direcció , enfocant-lo més cap al món del vi , posant l'accent als vins de l'Empordà .

​

  "ESTIC ENCANTAT DE MANTENIR EL NOM DE "RATXELET" I ORGULLÓS DE DIR-ME COM EL MEU ADMIRAT AVI , EL QUAL M'HAGUÉS ENCANTAT PODER CONÈIXER" Rafel.